Κρέας/Κοτόπουλο
Κοτόπουλο Μπαρμπεκιου
15.11.2011

ΥΛΙΚΑ:
• 1 κοτόπουλο σε μερίδες
• 1 κονσέρβα μανιτάρια
• 2 πιπεριές (1 κόκκινη, 1 πράσινη)
• 1 μέτριο κρεμμύδι
• Σως μπαρμπεκιου (2/3 από το μπουκαλάκι)
• ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
• Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Το συγκεκριμένο φαγητό γίνεται σε γάστρα. Τοποθετούμε στη γάστρα μια λαδόκολα μέχρι πάνω και κατόπιν προσθέτουμε πρώτα τα λαχανικά μας (μανιτάρια, πιπεριές, κρεμμύδι), έπειτα το κοτόπουλο σε μερίδες αφού του ρίξουμε λίγο αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο. Τέλος ρίχνουμε την σως μπαρμπεκιου και το σκεπάζουμε καλά με τη λαδόκολα. Ψήνουμε για 1 με 1 ½  ώρα στους 200 0C.
                                             
Tips: Μπορούμε να το συνδιάσουμε με ρύζι μπασμάτι. 

                                                     
                                                                                   Καλή σας όρεξη…





Αρχική   ::  Προφίλ   ::  Υπηρεσίες   ::  Άρθρα   ::  Συνταγές   ::  Νέα   ::  Συνεντεύξεις   ::  Δικτυακοί Τόποι   ::  Site Map   ::  Επικοινωνία
© 2011 Ελένη Πεννιά